Описание
Аппарат для нарезки зелени Roal Veget MOV60 - многофункциональная машина, предназначенная для нарезки и шинковки овощной и салатной группы продуктов.
Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка (и другие тонкие, многослойные овощи) -
нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажан и других цельнотельных овощей и фруктов осуществляется шайбами.
Нарезка продукции регулируется от 1 до 25мм с помощью блока управления.
Преимущества
- оснащена подвижной транспортерной лентой и механизмом прижима (фиксации) продуктов к транспортеру;
- скорость транспортерной ленты регулируемая;
- скорость вращения ножа регулируемая.
Принцип работы
Продукт укладывается на транспортерную ленту оператором. Далее продукт по транспортерной ленте поступает к резательному механизму, попадая под действие прижимного механизма.
Прижимной механизм позиционирует продукт.
