Описание
Комбинированная печь Empero EMP.PFE.4+5-Y-K - это удобно, так как можно готовить несколько блюд одновременно и экономить место в помещении.
На 4 ярусах конвекционной печи размещаются по 1 противню 400х600 и в печи для пиццы – 1 противень 400х600.
В нижней печи можно готовить за один сеанс 5 пицц _ 250 мм.
Для установки печи может использоваться подставка – камера для расстойки EMP.MF8-K (приобретается дополнительно).
Особенности
Цифровая панель управления защищена от попадания воды.
На панели регулируется время сеанса выпечки и контролируется температурный режим.
Прозрачные дверцы дают возможность визуального контроля при приготовлении.
Стекло на дверцах термостойкое, имеет уплотнители из силикона.
Печь изготовлена из износостойкого и не поддающегося коррозии материала - нержавеющей стали.
Настройка терморегулирования электронного нагрева.
Цифровое контролируемое время приготовления и температура.
Вентилятор с двумя направлениями обеспечивает однородный тепловой диапазон.
Запечатанное закаленное стекло из кремния.
Цифровой индикатор внутренней температуры.
Регулируемая верхняя и нижняя нагревательная мощность.
Характеристики
Вместимость у конвекционной печи: 4 противня 400х600 мм
Вместимость у печи для пиццы: 1 противня 400х600 мм
Вместимость пиццы: 5 шт диаметром 250 мм
