Описание
Куттер Sirman Katana 20 VV предназначен для измельчения, взбивания, смешивания продуктов, позволяет быстро готовить кремы, паштеты, соусы на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная.
Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции.
Органы управления из нержавеющей стали IP 67
Ступица с тремя легкосъёмными ножами в серийной комплектации (возможна установка 2 ножей)
Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
Максимальная защита от протекания жидкостей на вал.
Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий.
