Описание
Ломтерезка Koneteollisuus FS-19-9 специально разработана для нарезки бескостного мяса на тонкие слои и ломтики.
Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов.
Ломтерезка предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети.
Ломтерезка может использоваться для нарезки кусков мяса до 1,5 кг.
Так как мясо попадает на ножи автоматически под тяжестью собственного веса, то отсутствует опасность травматизма.
Нарезанное мясо попадает в расположенную ниже емкость для полуфабриката.
Особенности
Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации.
Благодаря простой конструкции машину легко чистить.
Автоматическая подача мяса и нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма.
Корпус машины выполнен из нержавеющей стали.
Стандартное оснащение включает реле автоматического отключения двигателя, температурный предохранитель и реверсивный переключатель.
Характеристики
Производительность, кг/час: до 1500 / 500 (нарезка мяса слоями / нарезка мяса ломтями)
В стандартную комплектацию входит набор ножей 9 мм
Опционально доступны комплекты ножей 4-6-12-15-18-24-27-36 мм.
