Описание
Мясорубка Abat МЭП-600 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Особенности
• Комплектация ножей - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку.
• Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
• В случае прекращения вращения шнека при переработке жилованного, низкосортного мяса привод позволяет осуществлять реверс, чтобы вернуть продукт в загрузочную горловину для повторной переработки или для удаления из мясорубки без разбора решеточно-ножевого узла.
• Регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Род тока 3N/PE
Частота тока, Гц 50
Рабочая температура, _С + (10…45)
Диаметр решетки, мм 98
Производительность, кг/час 600...800
Объем загрузочного лотка, л 35
