Описание
Мясорубка Торгмаш МИМ-80 с системой ножей Unger 1/2 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Установленный в мясорубке МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машины отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Особенности
Система ножей Unger 1/2
Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин.
Установлен практически бесшумный червячный редуктор.
Облицовка из нержавеющей стали.
Характеристики
Производительность, кг/ч, не менее 80
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 26
Мощность установленного двигателя, кВт 0.55
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0.82
Примечание
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Устройство и работа мясорубки
