Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Пароконвектомат Apach AP6M Compact предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Пароконвектомат серии Compact обладает всеми преимуществами стандартных пароконвектоматов, и, при этом, благодаря уменьшенным размерам, может быть использован на небольших кухнях.
Особенности
Электромеханическая панель управления
Характеристики
Функция регулировки влажностиТаймер от 0 до 120 минут
Количество уровней: 6 GN 1/1-40 или 4 GN 1/1-65
(Каталог гастроемкостей)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
*Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach
Характеристики
Бренд
Apach
Напряжение, В
380
Склад
9999
Мощность, Вт
7000
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Управление
Электромеханическое
Производитель
Apach
Установка
Настольная
Реверс
Да
Страна-производитель
Италия
Таймер
Есть
Габариты (ШxГxВ)
73x53x84.2
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Ширина, см
53
Глубина, см
84.2
Высота, см
73
Ширина в упаковке, см
63
Глубина в упаковке, см
93
Высота в упаковке, см
104.2
Объём в упаковке, м3
0.61
Вес без упаковки, кг
93
Вес в упаковке, кг
98
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Размер противня, мм
325х530
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+60…+250
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Парообразование
Инжектор
Гастроемкости в комплекте
Да
Термощуп
Да
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Таймер, время
0-120 минут
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
