Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Пароконвектомат FM RXB-610 V7 с электронным управлением применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Регулируемая влажностьРегулируемая скорость вентилятора
Регулируемая подача пара
Режим Delta T
Дополнительно: встроенный сердечник
6 фаз приготовления
Регенерация / обслуживание
Книга рецептов
Избранное
Охлаждение / предварительный нагрев
Сигнал окончания цикла
Предохранитель двери
Предохранительный термостат
Галогенная лампа
Подключение воды _
Реверсивный механизм
Характеристики
Внутренние размеры: 490х655х935 мм
Вместимость: 10 уровней 600х400 мм / GN 1/1
Максимальная температура внутри камеры, °С: +270
__(Каталог противней)
(Каталог гастроемкостей)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Характеристики
Бренд
FM
Напряжение, В
380
Склад
9999
Мощность, Вт
13650
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Управление
Электронное
Производитель
FM
Установка
Настольная
Реверс
Да
Страна-производитель
Испания
Габариты (ШxГxВ)
123.5x81.5x88
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Ширина, см
81.5
Глубина, см
88
Высота, см
123.5
Ширина в упаковке, см
86
Глубина в упаковке, см
92
Высота в упаковке, см
131
Объём в упаковке, м3
1.04
Вес без упаковки, кг
112
Вес в упаковке, кг
116
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
0...+270
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Парообразование
Инжектор
Гастроемкости в комплекте
Нет
Термощуп
Да
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли справа
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
