Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Пароконвектомат Проммаш ПКН-10 представляет собой вид теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд.Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1.
Материал корпуса — нержавеющая сталь.
Характеристики
Габариты гастроемкости (ДxГxВ), мм: 530x325x40
Количество одновременно загружаемых гастроемкостей: GN 1/1 10
Техническая производительность (по котлетам 75г), кг/час, не менее: 50
Максимальная загрузка на, кг, не более: 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более:
1*при поочередном включении нагревателей: 12
2* при одновременном включении нагревателей: 20
Диапазон регулирования рабочей температуры, °С: 30-300
Время выхода на режим, мин: 10
Характеристики
Бренд
Проммаш
Напряжение, В
380
Склад
9999
Мощность, Вт
20000
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Управление
Электронное
Производитель
Проммаш
Установка
Настольная
Страна-производитель
Россия
Таймер
Есть
Габариты (ШxГxВ)
110.8x92x85.1
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Ширина, см
92
Глубина, см
85.1
Высота, см
110.8
Вес без упаковки, кг
150
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Размер противня, мм
325х530
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+30...+300
Парообразование
Бойлер
Гастроемкости в комплекте
Нет
Термощуп
Нет
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли справа
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
