Описание
Печь для пиццы Cuppone DN635/2CD с передней панелью и камерой выпечки из нержавеющей стали. предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы и т.д. на предприятиях общественного питания.
Особенности
Фронтальная панель из нержавеющей стали
Дверь с панорамным стеклом
Теплоизоляция между дверцей и камерой
Камера выпечки из нержавеющей стали
Система рекуперации тепла в рабочей камере
Подсветка камеры — галогенная лампа 12 V
Раздельная регулировка нагревательных элементов снизу и сверху
Регулируемая заслонка Кордиеритовые огнеупорные камни
Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и соотношения мощности 2 групп нагревательных элементов (сверху и снизу) на 33% - 100%
Звуковой сигнал окончания приготовления
Отдельные панели управления
ВЕРСИЯ CD: Система управления с помощью электронной платы; возможность установки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов (верха и пода) по отдельности: OFF – выключено, MIN – 33 % или MAX – 100 %; звуковой сигнал об окончании приготовления; программируемое включение печи с обратным отсчетом до 99 часов.
Вместимость
6+6 шт _ 350 мм
2+2 шт _ 500 мм
Опции (приобретаются дополнительно)
Модель может поставляться с подставкой (на колесах или без них) и зонтом (с 5-ти скоростным вентилятором или без него)
Материал подставки similinox - оцинкованная сталь, покрытая полимером (термообработка), цвет нержавеющая сталь.
