Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Печь конвекционная электрическая Apach AB16T предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплекте вкатная тележка с направляющими 600х400.
Функции
Предварительный нагревМультитаймер
Хранение блюд после окончания приготовления
Приготовление с Delta T
Регенерация
Отложенный старт
Быстрое охлаждение камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Особенности
Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи.Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
Трехточечный термощуп в стандартной комплектации.
Внешнее подключение второго термощупа опционально
2 скорости вращения вентиляторов
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android.
Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
Система управления сенсорная Touch screen
Wi-Fi модуль для дистанционного контроля за печью
Характеристики
Бренд
Apach
Напряжение, В
380
Склад
9999
Мощность, Вт
28500
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Управление
Электронное
Производитель
Apach
Установка
Напольная
Реверс
Да
Страна-производитель
Италия
Таймер
Есть
Габариты (ШxГxВ)
190х105.1х93.4
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Ширина, см
105.1
Глубина, см
93.4
Высота, см
190
Ширина в упаковке, см
114
Глубина в упаковке, см
125
Высота в упаковке, см
210
Объём в упаковке, м3
2.99
Вес без упаковки, кг
310
Вес в упаковке, кг
330
Подключение к водопроводу
Да
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкости
600х400
Тележка в комплекте
Да
Автоматическая мойка
Да
Размер противня, мм
600х400
Противни в комплекте
Нет
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+30…+260
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Пароувлажнение
Да
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
