Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Печь конвекционная электрическая Apach AB4QT предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплекте противни 600х400 2 шт
Функции
Предварительный нагревМультитаймер
Хранение блюд после окончания приготовления
Приготовление с Delta T
Регенерация
Отложенный старт
Быстрое охлаждение камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Особенности
Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)До 6 этапов приготовления в каждой программе
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS.
Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Встроенная автоматическая мойка (2 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
Система управления сенсорная Touch screen
Характеристики
Бренд
Apach
Напряжение, В
380
Склад
9999
Мощность, Вт
10500
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Управление
Электронное
Производитель
Apach
Установка
Настольная
Реверс
Да
Страна-производитель
Италия
Таймер
Есть
Габариты (ШxГxВ)
71.5х93.7х82.1
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Ширина, см
93.7
Глубина, см
82.1
Высота, см
71.5
Ширина в упаковке, см
104
Глубина в упаковке, см
103.5
Высота в упаковке, см
80.5
Объём в упаковке, м3
0.87
Вес без упаковки, кг
87
Вес в упаковке, кг
103
Подключение к водопроводу
Да
Кол-во уровней
4
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкости
600х400
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Да
Размер противня, мм
600х400
Противни в комплекте
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+30…+260
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Пароувлажнение
Да
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
