Описание
Печь конвекционная электрическая Garbin 101GLVAP(12A) предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Конвектомат электрический гастрономический для 10 противней GN 1/1 (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 75 мм.
Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304.
Аналоговая панель управления: таймер, термостат.
Функция пароувлажнения.
Боковое открывание двери с остеклением "холодное прикосновение" с левыми петлями.
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается тремя реверсивными вентиляторами.
Температурный режим 50-300 градусов Цельсия.
Термощуп в комплекте поставки.
