Описание
Печь конвекционная электрическая Garbin 64PVAP(6M) предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Конвектомат электрический пекарный для 6 противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 80 мм.
Корпус конвектомата кондитерского из нержавеющей стали AISI 304.
Размеры камеры 645*490*520 мм.
Аналоговая панель управления: таймер от 5 до 60 мин, термостат регулирования температуры от 0 до 270 градусов Цельсия, регулятор уровня влажности от 0 до 100%.
Боковое открывание двери с остеклением "холодное прикосновение" с левыми петлями.
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается двумя реверсивными вентиляторами.
Температурный режим 50-300 градусов Цельсия.
В комплект поставки входят 2 противня.
Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 7,5 см.
