Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Описание
Печь конвекционная электрическая Gastromix HEB8-F пароувлажнение предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов.
Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.
Особенности
Благодаря конвекции внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения.
В комплект поставки входит набор из 4-х противней (624x384 мм).
Характеристики
Бренд
Gastromix
Напряжение, В
220
Склад
9999
Мощность, Вт
6400
Материал корпуса
Крашенная сталь
Управление
Электромеханическое
Производитель
Gastromix
Установка
Настольная
Реверс
Нет
Страна-производитель
Китай
Таймер
Есть
Габариты (ШxГxВ)
57.5x83.5x77
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Ширина, см
83.5
Глубина, см
77
Высота, см
57.5
Ширина в упаковке, см
93
Глубина в упаковке, см
85
Высота в упаковке, см
69
Объём в упаковке, м3
0.55
Вес без упаковки, кг
34
Вес в упаковке, кг
40
Кол-во уровней
4
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
70
Тележка в комплекте
Нет
Размер противня, мм
624х348
Противни в комплекте
4
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+260
Пароувлажнение
Да
Кол-во вентиляторов
1
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
