Описание
Шприц колбасный Hualian Machinery GZY-3600 (с загрузчиком) предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек.
Высокая скорость и точность порционного дозирования, точность зависит от плотности и структуры фарша, установленной скорости наполнения и значения дозы, характеристик оболочки, выбранного режима работы и пр.
В сочетании с клипсатором и перекрутчиком вакуумный шприц GZY3600 позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий.
Особенности
Микропроцессор (PLC)
Роторный лопастный насос обеспечивает сохранение структуры фарша.
Универсальный перекрутчик совместим практически с любыми видами колбасных оболочек (натуральными и искусственными).
Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.
Техническая производительность до 3600 кг в час (прямое наполнение на воде).
Качественная сборка, аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
В базовый комплект поставки входит загрузчик и перекрутчик.
При производстве вакуумных шприцов GZY используются комплектующие ведущих производителей.
Характеристики
Расчетная производительность (кг/час) до 3600 (прямое наполнение)
Степень вакуума (мПа) -0.1
Цевки в комплекте для перекрутчика (мм) 10, 12, 15 и 19
